Originales

Nos gusta ser nosotros mismos, pero no vamos a forzar. El Amarre es un lugar para comer bien las recetas de siempre. Nuestro chef propone, y todos los meses nuestra carta aumenta con innovación y apuesta por la cocina de vanguardia, pero nuestro fuerte son los productos.

 

Lo sabemos y no vamos a renunciar a ello, porque los productos, la materia prima de Murcia es la mejor embajadora de nuestra cocina. Arroces, pescados, carnes, verduras, frutas… Huerta y mar. Nos lo curramos para traer lo mejor del día a nuestra barra y fogones. Nuestra pescadería tiene pescado fresco a diario y nuestras verduras parecen sacadas de un bodegón hiperrealista, y eso que su sabor es lo que nos gana.

 

Por eso cuidamos hasta el detalle su cocción y preparación. No nos entrometemos entre nuestros productos y su cocinado, porque sabemos el secreto de lo que funciona. El plato de la abuela, la receta que ha ido pasando por generaciones de abuelas y abuelos. Nuestros guisos son los guisos de siempre, con los mejores productos. La originalidad en nuestra cocina es la sencillez y explotar el sabor único de los mejores productos. Compruébalo. Os esperamos en El Amarre.

Ház tu Reserva

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

CERRAR